Domáci udenár (2012)
Autor: Ďurík Jozef
Vydavateľstvo: Osveta
| Bežná cena knihy: | 9,00 € |
|---|---|
| Naša cena: | 8,55 € |
| (zľava 5 %) |
máme posledný kus, posielame do 24 hodín
Informácie o knihe
Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialít zo zabíjačky Vám opäť poskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa.
Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.
Zaradené v
Podrobnosti
- Počet strán: 152
- Formát: 150 × 210 mm
- Väzba: pevná
- Rok vydania: 2012
- Jazyk: slovenský
- EAN: 9788080633905