Recepty z farmářského trhu I. podzim-zima (2011)
Podzim, zima
Autor: Michopulu Hana
Vydavateľstvo: Zpátky domu
Bežná cena knihy: | 18,75 € |
---|---|
Naša cena: | 17,81 € |
(zľava 5 %) |
Vypredané
Informácie o knihe
První díl nové kuchařky Recepty z farmářského trhu představí svěží nápady na přípravu pokrmů z domácích plodin v podzimním a zimním období. Recepty z farmářského trhu pro období podzim zima vychází začátkem září a obsahují celkem 90 receptů z více než dvaceti různých plodin. Co dobrého uvařit z krásné dýně, kulaté řepy... Co s jablky starých českých odrůd? Hanka Michopulu, někdejší šéfredaktorka časopisu Apetit, dnes volná novinářka a autorka úspěšné kuchařky Zpátky domů, obnovila v roce 2009 tradici farmářských trhů. Založila nejprve několik trhových míst na okraji Prahy. Poté pomáhala ostatním českým městům ve stejné aktivitě radami a podporou. "V knize najdete nové nápady na klasické české zimní suroviny jako brambory, zelí, kapustu, pórek, cibuli atd. ale i na méně zavedené zástupce české zimy jako jedlé kaštany, kdoule, luštěniny atd.
Zaradené v
Podrobnosti
- Počet strán: 248
- Formát: 170 × 240 mm
- Váha: 724 g
- Väzba: pevná
- Rok vydania: 2011
- Jazyk: český
- EAN: 9788026001133