obálka: Zelená pre Život

Zelená pre Život (2013)

O sile zelených smoothies pre zdravie človeka

Autor: Boutenko Victoria
Vydavateľstvo: Plejády
Bežná cena knihy: 14,91 €
Naša cena: 14,16 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Najpredávanejšia autorka a expertka na surovú stravu Victoria Boutenko, neúnavná výskumníčka a bojovníčka za prírodnú výživu nás oboznamuje s najnovšími poznatkami v novom vydaní knihy Zelená pre život.

Autorka k pozoruhodným objavom o liečivej sile listovej zeleniny a zelených smoothies dopĺňa nový výskum o dôležitej úlohe omega-3 a omega-6 mastných kyselín. V knihe nájdete aj nutričné dáta vybraných zelených smoothies a aktualizované poznatky o organickom verzus komerčnom ovocí a zelenine. Prelomový výskum Victorie Boutenko, ktorý porovnáva stravu divých šimpanzov so štandardnou západnou stravou, zostáva základným stavebným kameňom knihy. Jej pozorovania dávajú čitateľom návod na obnovu a zlepšenie ich zdravia a bytia. Medzi jej zistenia patrí napríklad: nadbytok proteínov v listovej zelenine, úloha listov vo vnútornej rovnováhe tela, dôležitosť žalúdočnej kyseliny, schopnosť listovej zeleniny vytvárať zásadité prostredie v organizme, liečivá sila chlorofylu a iné. Nové výpovede a ďalšie recepty v tejto aktualizovanej verzii dávajú čitateľom viac istoty a inšpirácie na vlastné objavovanie zelených smoothies.

Victoria Boutenko, ocenená za publikácie Zelená pre život (Green for Life), Raw Family: pravdivý príbeh prebudenia (Raw Family: A True Story of Awakening), 12 krokov k surovej strave (12 steps to Raw Foods) a Typické jedlá rodiny vitariánov (Raw Family Signature Dishes). Ako šéfkuchárka, učiteľka, vynálezkyňa, výskumníčka a autorka zelenej filozofie učí o zdravom spôsobe života po celom svete. V dôsledku jej učenia milióny ľudí pijú zelené smoothies a jedia surovú stravu. Boutenko pokračuje v cestách po celom svete a zdieľa svoju gurmánsku surovú kuchyňu a svoj fascinujúci životný príbeh, plný odhodlania. Žije v meste Ashland, štát Oregon.



Podrobnosti

  • Počet strán: 216
  • Formát: 140 × 215 mm
  • Váha: 300 g
  • Väzba: brožovaná
  • Rok vydania: 2013
  • Jazyk: slovenský
  • EAN: 9788097114510