obálka: Houby a jejich léčivé účinky

Houby a jejich léčivé účinky (2011)

Autor: Valíček Pavel
Vydavateľstvo: START
Bežná cena knihy: 8,60 €
Naša cena: 8,17 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Využití hub v kuchyni, stejně jako možnému pěstování se u nás věnuje řada publikací. Tato vás seznámí především s jejich léčivými účinky. U každé z více než třiceti hub je stručně uvedena historie užívání, morfologický popis a rozšíření, případné další příbuzné druhy, obsáhleji potom obsahové látky a léčebné účinky, včetně využití z hlediska tradiční čínské medicíny. Zmíněno je také jejich využití v kuchyni a možnosti případného pěstování mimo jejich přirozený výskyt. Poslední kapitolu tvoří přehled osmi u nás většinou běžně rostoucích hub, které si zaslouží naši pozornost pro jejich léčivé účinky.

Součástí publikace jsou i čtyři rejstříky, z nichž věcný rejstřík je zaměřený na využití jednotlivých hub při rozličných onemocněních. Kniha je bohatě ilustrovaná a doplněna barevnou fotopřílohou.



Podrobnosti

  • Počet strán: 151
  • Formát: 150 × 215 mm
  • Väzba: pevná
  • ISBN: 978-80-86231-54-9
  • Rok vydania: 2011
  • Jazyk: český
  • EAN: 9788086231549