Dorty a dezerty - kuchařka z edice Apetit (2012)
Autor: Hamanová Šárka
Vydavateľstvo: Burda
Bežná cena knihy: | 21,95 € |
---|---|
Naša cena: | 20,85 € |
(zľava 5 %) |
máme posledný kus, posielame do 24 hodín
Informácie o knihe
Osmá z řady kuchařek Edice Apetit nabízí 85 sladkých receptů na dorty a dezerty jak slavnostní (narozeninové, vtipné pro děti, ohromující svatební) dorty, tak i super snadné dezerty, které připravíte během chvilky, když vás přepadne nečekaná návštěva anebo chuť na sladké.
V kuchařce se mimo jiné dozvíte, jak správně vyšlehat bílky, rozpustit ve vodní lázni čokoládu, pracovat s fondánem, slavnostně - kytkami či ovocem - ozdobit dort, udělat čokoládové hobliny, pracovat se želatinou a jak na božské poháry a domácí zmrzlinu.
160 stran pečlivě vybraných a redaktorkami Apetitu vyzkoušených receptů je rozděleno do 8 kapitol:
Klasické dorty a dezerty Čokoláda a kakao Zákusky z cukrárny Slavnostní dorty Dorty a dezerty s ovocem Nepečené dorty a dezerty Zmrzliny a poháry Servis
Zaradené v
Podrobnosti
- ISBN: 978-80-87575-01-7
- Rok vydania: 2012
- Jazyk: český
- EAN: 9788087575017