obálka: Veľká škola  Ázijskej kuchyne

Veľká škola Ázijskej kuchyne (2014)

Wok, suši, saké... Základné poznatky a bohatý receptár

Autor: kolektív autorov
Vydavateľstvo:
Bežná cena knihy: 6,62 €
Naša cena: 6,29 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Ázijská kuchyňa sa právom nazýva matkou všetkých kuchýň. Stáročná tradícia kuchárskeho umenia sa v nej snúbi s kvalitami, ktoré potvrdili aj najnovšie vedecké poznatky o zdravej výžive. Čaro tejto gastronomicky jedinečnej oblasti tkvie v jej jednoduchosti - čerstvých prísadách, krátkej dobe tepelnej úpravy a aromatických koreniach. Veľká škola ázijskej kuchyne prináša pestrú paletu receptov a jedál voňajúcich diaľkami. Či už japonské, čínske, indonézske, indické alebo thajské špeciality - spomedzi najlepších a najobľúbenejších jedál Ďalekého východu si každý môže vybrať podľa chuti.



Podrobnosti

  • Počet strán: 256
  • Formát: 230 × 307 mm
  • Váha: 1543 g
  • Väzba: pevná
  • Rok vydania: 2014
  • Jazyk: slovenský
  • EAN: 2100003548481