obálka: Kuchárska elita - Vojto Artz: U vás doma

Kuchárska elita - Vojto Artz: U vás doma (2011)

Autor: Artz Vojto
Vydavateľstvo: hotelier
Bežná cena knihy: 9,99 €
Naša cena: 9,49 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Kto by aspoň na chvíľu nezatúžil mať vo svojej kuchyni špičkového šéfkuchára s dobrými nápadmi a profesionálnymi fintami?! Vďaka novej knihe Vojta Artza sa to môže splniť práve vám! S radami jedného z najpopulárnejších slovenských šéfkuchárov hravo zvládnete všetky recepty, naučíte sa variť po novom – rýchlo, zdravo a predovšetkým chutne. Objavíte najnovšie trendy a spoznáte novú tvár overenej kuchynskej klasiky. Ak sa chcete učiť, robte to u najlepších! S Vojtom Artzom U vás doma sa stanete kuchárskou hviezdou vo vlastnej kuchyni!

Vojto Artz (1970) varil vo viacerých televíznych reláciách (Chuťovky, Teleráno...). Má na konte nejednu úspešnú knihu (Vianočná kuchárka, Grilujeme s potešením a iné). Skúsenosti získaval v známych bratislavských hoteloch Dukla a Devín, bol šéfkuchárom hotela Tri studničky v Demänovskej Doline. Je aktívnym členom klubu profesionálnych kuchárov Gourmet klub, zúčastňuje sa celosvetových kuchárskych súťaží. Pracuje ako šéfkuchár spoločnosti Metro Cash & Carry Slovakia, kde školí šéfkuchárov a majiteľov reštaurácií. Medzi jeho významné úspechy z posledných rokov patria bronzové medaily zo svetovej olympiády IKA v Erfurte 2008 a Emirates Culinary Guild v Dubaji 2011. Vojto Artz je aj tvárou a profesionálnym garantom agentúry Cooking show, ktorá sa zaoberá poskytovaním služieb v oblasti gastronómie: škola varenia, kuchárska show počas eventov, odborné poradenstvo alebo školenia.



Podrobnosti

  • Počet strán: 179
  • Formát: 205 × 225 mm
  • Váha: 746 g
  • ISBN: 978-80-970502-2-1
  • Rok vydania: 2011
  • Jazyk: slovenský
  • EAN: 9788097050221