obálka: Nemecko/slovenský a slovensko/nemecký profesný slovník gastronómia

Nemecko/slovenský a slovensko/nemecký profesný slovník gastronómia (2011)

Autor: Gubová Katarína
Vydavateľstvo: Mikula
Bežná cena knihy: 12,90 €
Naša cena: 12,26 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Slovník je určený všetkým záujemcom o gastronómiu, najmä študentom hotelových škôl a odborných učilíšť, kuchárom a čašníkom, ktorí pracujú, či majú záujem pracovať v oblasti reštauračných služieb v nemecky hovoriacich krajinách. Nechýba ani konverzácia, do ktorej sme sústredili najčastejšie používané frázy, ktoré využije každý návštevník reštaurácie v zahraničí. Súčasťou slovníka je aj prehľad národných jedál a nápojov Nemecka, Rakúska a Švajčiarska.



Podrobnosti

  • ISBN: 978-80-88814-79-5
  • Rok vydania: 2011
  • EAN: 9788088814795