Nemecko/slovenský a slovensko/nemecký profesný slovník gastronómia (2011)
Autor: Gubová Katarína
Vydavateľstvo: Mikula
Bežná cena knihy: | 12,90 € |
---|---|
Naša cena: | 12,26 € |
(zľava 5 %) |
Vypredané
Informácie o knihe
Slovník je určený všetkým záujemcom o gastronómiu, najmä študentom hotelových škôl a odborných učilíšť, kuchárom a čašníkom, ktorí pracujú, či majú záujem pracovať v oblasti reštauračných služieb v nemecky hovoriacich krajinách. Nechýba ani konverzácia, do ktorej sme sústredili najčastejšie používané frázy, ktoré využije každý návštevník reštaurácie v zahraničí. Súčasťou slovníka je aj prehľad národných jedál a nápojov Nemecka, Rakúska a Švajčiarska.
Zaradené v
Podrobnosti
- ISBN: 978-80-88814-79-5
- Rok vydania: 2011
- EAN: 9788088814795