Kuchárska elita - Menu (2011)
Autor: Kramárová Zlatica
Vydavateľstvo: hotelier
Bežná cena knihy: | 9,99 € |
---|---|
Naša cena: | 9,49 € |
(zľava 5 %) |
Vypredané
Informácie o knihe
16 elitných kuchárov, 57 skvelých receptov. Studené predjedlo, teplé predjedlo, polievka, hlavné jedlo mäsité či bezmäsité, dezert – to všetko môžete ponúknuť svojim stravníkom ako jednotlivý chod alebo slávnostné menu. Recepty našich kuchárskych celebrít, ako sú „šéf “ Jaroslav Žídek, Vojto Artz či dokonca Michelinovou hviezdou ovenčený Pavel Pospíšil, sú skvelou inšpiráciou pre profesionálov aj nadšených gurmánov.
Kuchárska elita - Menu získala ocenenie svetového veľtrhu kuchárskych kníh Gourmand World Cookbook Awards v Paríži a skončila na 3.mieste z pomedzi tisícky kníh zo 162 krajín sveta.
Zaradené v
Podrobnosti
- Počet strán: 189
- Formát: 205 × 225 mm
- Váha: 803 g
- ISBN: 978-80-970502-1-4
- Rok vydania: 2011
- Jazyk: slovenský
- EAN: 9788097050214