obálka: Cocktailové pokušenia

Cocktailové pokušenia (2014)

Autor: Horváth Marián
Bežná cena knihy: 13,00 €
Naša cena: 12,35 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Autor v knižke ponúka množstvo vlastných receptov na alkoholické aj nealkoholické miešané nápoje, ale aj receptúry na prípravu medzinárodných koktailov registrovaných Medzinárodnou barmanskou asociáciou IBA. Okrem receptúr sa kniha v úvodnej časti zaoberá aj základnou teóriou o miešaných nápojoch, vďaka čomu je vhodná aj pre barmanských začiatočníkov. Kniha je doplnená množstvom farebných fotografií.



Podrobnosti

  • Počet strán: 111
  • Formát: 150 × 215 mm
  • Váha: 391 g
  • Väzba: pevná
  • ISBN: 978-80-969660-8-0
  • Rok vydania: 2014
  • EAN: 9788096966080