Magická kuchařka - Tajemství černé kuchyně podle receptářů starých čarodějnic (2011)
Autor: Dvořák Otomar
Vydavateľstvo: Machart
Bežná cena knihy: | 10,76 € |
---|---|
Naša cena: | 10,22 € |
(zľava 5 %) |
Vypredané
Informácie o knihe
Nehledejte zde návody k výrobě alchymistických elixírů. Tahle kniha vás zavede do tajemně zakouřené černé kuchyně našich prababiček, do barokní a středověké vesnice, aby vám ukázala, že příprava jídla byla rituálem, udržujícím prosperitu rodu i řád světa. Málokoho dnes napadne, že zdobení koláče je vlastně vytváření mandaly, že koblihy jsou modelem koňského trusu, že ornament na velikonočním vejci je zaklínadlem a magickým záznamem, který lze přečíst a jímž dárce cosi sděluje obdarovanému. Najdete zde přehled rituálních jídel pro všechny svátky roku, z nichž některé jsou známé (velikonoce, vánoce), jiné zapomenuté (např. liščí neděle, rusalčí dny, a pod.) A víte, že moravští vrabci se původně dělali opravdu z vrabců? Kromě zajímavého vyprávění zde naleznete i 44 méně známých receptů. Ať už se rozhodnete uvařit "Hadí mord", "Kaši pro duše nebožtíků" nebo "Polévku proti upírům", pokusíte se o ,,domácí pivo" nebo ,,medovinu", určitě poznáte, že vaření je nedílnou částí dávné lidové magie, která má co říct i nám, v době chvatně hltaných hamburgerů.
Zaradené v
Podrobnosti
- Počet strán: 128
- Formát: 194 × 196 mm
- Váha: 422 g
- Väzba: pevná
- ISBN: 978-80-87517-06-2
- Rok vydania: 2011
- EAN: 9788087517062