![obálka: Kniha o kávě - Průvodce světem kávy s recepty pro domácí přípravu](/media/cache/cd/72/cd72b613aab32b0c253af89c70850441.jpg)
Kniha o kávě - Průvodce světem kávy s recepty pro domácí přípravu (2024)
Autor: Veselá Petra Davies
Vydavateľstvo: Smart Press
Bežná cena knihy: | 27,45 € |
---|---|
Naša cena: | 26,08 € |
(zľava 5 %) |
posielame do 24 hodín
Informácie o knihe
Nejoblíbenější česká kniha o kávě, potřetí a kompletně aktualizovaná.
Káva je důležitou součástí našeho každodenního života, řada z nás si bez ní život ani nedokáže představit. Pro někoho je její pití a příprava rituál, pro jiné odměna, nebo zkrátka moment, kdy se člověk na chvíli zastaví. A pro většinu je to nápoj, který povzbudí a celkově zlepší den.
Po obsáhlé Velké knize o kávě, která se stala nepostradatelným pomocníkem řady baristů a kavárníků, přichází Petra Davies Veselá s knihou určenou pro domácí nadšence. Provede čtenáře procesem přípravy kávy od pěstování, zpracování a pražení po skladování a spotřebu a pomůže s výběrem a nákupem nejen zrn, ale také mlýnku nebo jiných pomůcek. Především se ale soustředí na domácí přípravu filtrované kávy. Jednu z kapitol věnuje i přípravě dobrého espressa, cappuccina a technice malování mléčnou pěnou do kávy – latte artu. Poradí také, jak si připravit dobrou kávu na cestách, ať se vydáte kamkoli.
Publikaci doprovází krásné autentické fotky a grafický vizuál od studia Atelier Zidlicky.
Máte už publikaci Velká kniha o kávě? Z této rozsáhlé knihy pro baristy a kávové profesionály vybrala autorka to nejdůležitější o kávě, přidala a aktualizovala kapitolu domácí přípravu kávy. Nová Kniha o kávě je určena pro širokou veřejnost, která si chce dopřát kvalitní kávu v pohodí domova či by se o tomto kultovním nápoji ráda dozvěděla víc.
Zaradené v
Podrobnosti
- Počet strán: 240
- Formát: 176 × 247 mm
- Váha: 135 g
- Väzba: pevná
- ISBN: 978-80-88244-40-0
- Rok vydania: 2024
- EAN: 9788088244400