![obálka: Mastné kyseliny a tuky ve zdraví a nemoci](/media/cache/ca/90/ca9059b9a92337196653c50a39b877ff.jpg)
Mastné kyseliny a tuky ve zdraví a nemoci (2024)
Autor: Zeman Miroslav
Vydavateľstvo: Grada
Bežná cena knihy: | 31,39 € |
---|---|
Naša cena: | 29,82 € |
(zľava 5 %) |
máme posledný kus, posielame do 24 hodín
Informácie o knihe
Čtenář získá informace o roli jednotlivých mastných kyselin v mechanismech zánětu, trombózy, oxidačního stresu, inzulinové rezistence i kancerogeneze a o současném stavu zkoumání možností užití některých mastných kyselin v prevenci a léčbě kardiometabolických, gastroenterologických, neuropsychiatrických i nádorových onemocnění. Dozví se o vlivu vybraných farmak na metabolismus mastných kyselin. Významnou součástí knihy jsou kapitoly informující o postavení mastných kyselin a tuků ve výživě.
Přínosem k porozumění často složité problematice jsou barevné obrázky a tabulky, které významně zlepšují orientaci čtenáře v textu.
Pregraduální i postgraduální publikace je určena zejména studentům medicíny, VŠCHT, přírodních věd, nutričním terapeutům, lékařům různých oborů (kardiologům, diabetologům, gastroenterologům, neurologům, psychiatrům, praktickým lékařům), studentům postgraduálních oborů biochemie, patobiochemie, patofyziologie, laboratorním pracovníkům. Informace o významu kvality a kvantity tuků požívaných ve stravě jistě najdou čtenáře i v řadách široké veřejnosti mimo zdravotnictví.
Zaradené v
Podrobnosti
- Počet strán: 304
- Formát: 202 × 259 mm
- Váha: 824 g
- Väzba: pevná
- ISBN: 978-80-271-5161-5
- Rok vydania: 2024
- EAN: 9788027151615