Poklady tradičnej slovenskej kuchyne (2019)
Autor: Majling Vojtech
Vydavateľstvo: Príroda a.s.
Bežná cena knihy: | 14,90 € |
---|---|
Naša cena: | 14,16 € |
(zľava 5 %) |
Vypredané
Informácie o knihe
Krásu a jedinečnost Slovenska netvoria len originálne ľudové tradície, kultúrne pamiatky a nádherná príroda, ale aj chute a vône tradičných domácich jedál, ktoré tu gazdinky pripravujú už dlhé desaťročia. Vďaka autorovej zberateľskej vášni nájdete v tejto výnimočnej knihe množstvo známych i takmer zabudnutých receptov našich prastarých a starých mám zo všetkých regiónov Slovenska. Každodenné jedlo pripravovali z dostupných surovín, ako sú zelenina a ovocie, múka, zemiaky, no dobre sa vyznali aj v mäse a rybách, na ktorých si so svojimi najbližšími pochutnávali najmä počas sviatočných dní. K dobrému domácemu jedlu patrí aj kúsok koláča a pohárik lahodného vína či ostrej pálenky na prípitok. Ak sa vám už zbiehajú slinky, potom je najvyšší čas vyskúšať niečo z pokladov tradičnej slovenskej kuchyne. A možno sa niektoré z týchto osvedčených dobrôt stanú stálou súčasťou vášho jedálneho lístka.
Zaradené v
Podrobnosti
- Počet strán: 296
- Formát: 165 × 240 mm
- Väzba: pevná
- ISBN: 978-80-551-6855-5
- Rok vydania: 2019
- Jazyk: slovenský
- EAN: 9788055168555