Huby Atlas jedlých húb s osvedčenými recepty
Autor: Hagara Ladislav
Vydavateľstvo: Ottovo nakladatelství
Bežná cena knihy: | 7,99 € |
---|---|
Naša cena: | 7,59 € |
(zľava 5 %) |
Vypredané
Informácie o knihe
Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Zaujímavá publikácia, pri tvorbe ktorej sa spojili poprední českí a slovenskí mykológovia Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.
LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých hub - Vytypované druhy jedlých hub, ktoré v priebehu roku nájdete v našich lesoch. - Podrobný popis každej huby s detailnou fotografiou. - Informácie o chuťových vlastnostiach. - Piktogramy navrhujúce využitie v kuchyni.
OLDŘICH JINDŘICH, ALEŠ VÍT: Huby v kuchyni - Vyše 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára Oldřicha Jindřicha. - Recepty sú usporiadané podľa výskytu húb v jednotlivých ročných obdobiach. - Zajímavé a chutné jedlá z pestovaných húb. - Pôsobivé názorné fotografie Aleše Víta.
Zaradené v
Podrobnosti
- Počet strán: 176
- Formát: 197 × 264 mm
- Váha: 690 g
- Väzba: pevná
- ISBN: 978-80-7451-734-1
- Jazyk: slovenský
- EAN: 9788074517341