obálka: Francouzské dobrodružství Jamese Martina

Francouzské dobrodružství Jamese Martina (2018)

Autor: Martin James
Vydavateľstvo: Slovart
Bežná cena knihy: 19,95 €
Naša cena: 18,95 
  (zľava 5 %)

máme posledný kus, posielame do 24 hodín


Informácie o knihe

Vydejte se s kuchařem Jamesem Martinem, kterého zřejmě znáte z TV Paprika, na cestu po Francii v klasickém Citroënu 2 a prožijte s ním úžasná kulinární dobrodružství. Na cestě křížem krážem zemí ochutnává nejlepší jídla, nakupuje na trzích a vaří – zahřejte se jeho poctivou cibulačkou se sýrovými krutony, pochutnejte si na rillettes z kachního masa s fíkovým a broskvovým čatní, připravte si pstruha s mandlemi a fazolkami, zařaďte do svého repertoáru klasické hovězí po burgundsku nebo králíka v hořčičné omáčce, naučte se správně udělat brambory gratin dauphinois či salade niçoise s grilovaným tuňákem. A čím zakončit jídlo lépe než koláčem tarte Tatin s hruškami a rozmarýnem nebo mraženým ostružinovým suflé…



Podrobnosti

  • Počet strán: 192
  • Formát: 200 × 250 mm
  • Váha: 1050 g
  • Väzba: pevná
  • Rok vydania: 2018
  • Jazyk: český
  • EAN: 9788075295217