Francouzské dobrodružství Jamese Martina (2018)
Autor: Martin James
Vydavateľstvo: Slovart
Bežná cena knihy: | 19,95 € |
---|---|
Naša cena: | 18,95 € |
(zľava 5 %) |
máme posledný kus, posielame do 24 hodín
Informácie o knihe
Vydejte se s kuchařem Jamesem Martinem, kterého zřejmě znáte z TV Paprika, na cestu po Francii v klasickém Citroënu 2 a prožijte s ním úžasná kulinární dobrodružství. Na cestě křížem krážem zemí ochutnává nejlepší jídla, nakupuje na trzích a vaří – zahřejte se jeho poctivou cibulačkou se sýrovými krutony, pochutnejte si na rillettes z kachního masa s fíkovým a broskvovým čatní, připravte si pstruha s mandlemi a fazolkami, zařaďte do svého repertoáru klasické hovězí po burgundsku nebo králíka v hořčičné omáčce, naučte se správně udělat brambory gratin dauphinois či salade niçoise s grilovaným tuňákem. A čím zakončit jídlo lépe než koláčem tarte Tatin s hruškami a rozmarýnem nebo mraženým ostružinovým suflé…
Zaradené v
Podrobnosti
- Počet strán: 192
- Formát: 200 × 250 mm
- Váha: 1050 g
- Väzba: pevná
- Rok vydania: 2018
- Jazyk: český
- EAN: 9788075295217