obálka: Léčivé a zrádné síly hub

Léčivé a zrádné síly hub (2014)

Autor: Baier Jiří
Vydavateľstvo: Aventinum
Bežná cena knihy: 22,48 €
Naša cena: 21,36 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Člověk odedávna sbíral houby jako pochutinu a doplněk stravy. Tato kniha je navíc zaměřena na houby jako prostředek k prevenci nebo léčení různých chorob a neduhů. V návaznosti na to jsou zde uvedeny i kuchařské recepty, zpracování a úprava hub s léčivými účinky. U každého druhu jsou zmíněny léčivé účinky a způsob použití. V přehledu chorob a léčivých vlastností hub si čtenář najde, které houby jsou vhodné k léčení různých nemocí - od alergie po rakovinu, různé záněty a potíže. Knihu odborně posoudil MUDr. Jaroslav Henzl. Atlas je rozdělen na tři části: volně rostoucí jedlé léčivé houby, pěstované jedlé léčivé houby a nejedlé léčivé houby. V úvodu je pojednání o nebezpečných jedovatých houbách a kniha končí přehledným abecedním seznamem cca 200 kuchařských receptů.



Podrobnosti

  • Počet strán: 288
  • Formát: 170 × 245 mm
  • Väzba: pevná
  • ISBN: 978-80-7442-044-3
  • Rok vydania: 2014
  • Jazyk: český
  • EAN: 9788074420443