Diéta pri ochoreniach žlčníka a pankreasu (2017)
Autor: Minárik Peter
Vydavateľstvo: Raabe
Bežná cena knihy: | 25,40 € |
---|---|
Naša cena: | 24,13 € |
(zľava 5 %) |
Vypredané
Informácie o knihe
Kniha známeho gastroenterológa Petra Minárika s receptami a vzorovými jedálničkami výživovej poradkyne Evy Blaho prináša potrebné odporúčania nielen tým, čo trpia niektorým z ochorení žlčníka a pankreasu, ale aj tým, čo chcú týmto ochoreniam predísť, prípadne chcú minimalizovať následky svojich občasných „zakopnutí“.
Dlhodobé skúsenosti v klinickej práci potvrdzujú, že pacienti hľadajú a veľmi radi prijímajú pokyny a rady, týkajúce sa diétneho stravovania a liečebnej výživy. K tomu kontrastuje fakt, že publikácií v slovenskom jazyku, venujúcich sa tejto problematike je na našom trhu už dlhodobo nedostatok. Táto publikácia, okrem dôležitých poznatkov o ochoreniach a žlčníka a pankreasu o diagnostike a ich liečbe, obsahuje aj pokyny k diétnemu stravovaniu. Pomôže vám:
•vybrať si vhodný druh potravín,
•určiť si ich množstvo,
•vybrať si adekvátnu tepelnú prípravu pri jednotlivých typoch diét. Súčasťou knihy je vyše 100 receptov. Ide o:
•raňajkové jedlá ako sú nátierky, kaše a palacinky,
•polievky,
•šaláty,
•jedlá z mäsa a rýb,
•chutné dezerty a
•rozmanité prílohy k jedlám. Každý recept obsahuje informáciu o vhodnosti pre konkrétnu diétu (podľa množstva použitého tuku).
Súčasťou receptovej časti sú aj vzorové jedálne lístky a prehľadná tabuľka s energetickými hodnotami jedál.
Zaradené v
Podrobnosti
- Počet strán: 278
- Formát: 205 × 230 mm
- Váha: 789 g
- Väzba: brožovaná
- ISBN: 978-80-8140-275-3
- Rok vydania: 2017
- EAN: 9788081402753