Děláme si sami pivo, víno, medovinu, cider, šumivé nápoje a další unikátní speciality (2017)
Autor: Moyle Nick
Vydavateľstvo: Víkend
Bežná cena knihy: | 18,75 € |
---|---|
Naša cena: | 17,81 € |
(zľava 5 %) |
Vypredané
Informácie o knihe
Dva žízniví kamarádi, zahradníci Nick Moyle a Richard Hood, uskutečňují revoluci v domácí výrobě alkoholu.
Autorská dvojice vás přesvědčí, že vyrábět si vlastní alkoholické nápoje může být překvapivě rychlé, snadné a nenákladné. Dva žízniví zahradníci vzali své dvě velké lásky – alkohol a zahradničení – a rozhodli se vás inspirovat, jak zpracovat přebytky z vaší sklizně, z nákupu surovin z farmy či ze supermarketu ve fantastickou různorodost nápojů. Sedmdesát receptů na výrobu piva, vína, medoviny, cideru, šumivých nápojů, likérů a dalších unikátních specialit, vás seznámí s novými zkušenostmi při domácí výrobě nápojů. Kniha přináší základní postupy všech metod výroby, odhaluje mýty, oslavuje experimenty a zahání obavy z vědy zvané fermentace. Přidejte se k nim na jejich cestě za lepším pitím.
Zaradené v
Podrobnosti
- Počet strán: 176
- Formát: 175 × 225 mm
- Váha: 602 g
- Väzba: pevná
- ISBN: 978-80-7433-181-7
- Rok vydania: 2017
- EAN: 9788074331817