Domácí zabijačka - 3.vydání (2016)
Autor: Půhoný Josef
Vydavateľstvo: Brázda
| Bežná cena knihy: | 10,34 € |
|---|---|
| Naša cena: | 9,82 € |
| (zľava 5 %) |
Vypredané
Informácie o knihe
Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni – text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků.
Zaradené v
Podrobnosti
- Počet strán: 120
- Formát: 151 × 215 mm
- Váha: 289 g
- Väzba: pevná
- ISBN: 978-80-209-0418-8
- Rok vydania: 2016
- EAN: 9788020904188