obálka: Velká kuchařka Čech a Moravy

Velká kuchařka Čech a Moravy (2016)

Autor: Vaněk Roman
Vydavateľstvo: Pražská imaginace
Bežná cena knihy: 28,15 €
Naša cena: 26,74 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Nejobsáhlejší kuchařská kniha autora knižních bestsellerů Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu. V této velkolepé publikaci se poprvé stává spoluautorkou Vaňkova manželka Jana, která na všech jeho předchozích knihách spolupracovala. Kniha obsahuje 762 fotografií a 431 receptů krok za krokem je přehledně řazeno do 23 kapitol. Je rozdělena na dvě části dvěma druhy papíru - imaginární „fotoprocházku“ naší zemí a velkou receptovou část. Dlouho jsme chtěli vytvořit jednu velkou kuchařskou knihu obsahující klasické recepty české a moravské kuchyně. Po zkušenostech ze psaní předchozích knih jsme ještě lépe a do detailu popsali krok za krokem klasické pokrmy české a moravské kuchyně tak, aby ji zvládl s přehledem i absolutní začátečník a profesionálům se stala relevantní inspirací.



Podrobnosti

  • Počet strán: 628
  • Formát: 220 × 275 mm
  • Váha: 2888 g
  • Väzba: pevná
  • ISBN: 978-80-87737-27-9
  • Rok vydania: 2016
  • EAN: 9788087737279