Kváskový chlieb
Pečenie s kváskom a divými kvasinkami
Autor: Masonová Jane
Vydavateľstvo: Slovart
Bežná cena knihy: | 16,95 € |
---|---|
Naša cena: | 16,10 € |
(zľava 5 %) |
Vypredané
Informácie o knihe
Kváskový chlieb je príručka pre tých, ktorí sa chcú naučiť pracovať s kváskom, prípadne zdokonaliť svoje pekárske zručnosti v príprave ražného, pšeničného, ochuteného či sladkého chleba. Prináša výber obľúbených i nových nápaditých receptov, zoznam potrebných pomôcok a surovín, ako aj informácie o prínose kváskového pečenia pre zdravie. Kniha ponúka riešenie problémov a užitočné rady, vďaka ktorým sa pečenie kváskového chleba vydarí nielen skúseným pekárom, ale aj začiatočníkom.
Zaradené v
Podrobnosti
- EAN: 9788055622651