obálka: Kváskový chlieb

Kváskový chlieb

Pečenie s kváskom a divými kvasinkami

Autor: Masonová Jane
Vydavateľstvo: Slovart
Bežná cena knihy: 16,95 €
Naša cena: 16,10 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Kváskový chlieb je príručka pre tých, ktorí sa chcú naučiť pracovať s kváskom, prípadne zdokonaliť svoje pekárske zručnosti v príprave ražného, pšeničného, ochuteného či sladkého chleba. Prináša výber obľúbených i nových nápaditých receptov, zoznam potrebných pomôcok a surovín, ako aj informácie o prínose kváskového pečenia pre zdravie. Kniha ponúka riešenie problémov a užitočné rady, vďaka ktorým sa pečenie kváskového chleba vydarí nielen skúseným pekárom, ale aj začiatočníkom.



Podrobnosti

  • EAN: 9788055622651