obálka: Tak vaří VIETNAM - Kuchařka od vietnamců v Česku

Tak vaří VIETNAM - Kuchařka od vietnamců v Česku (2016)

Autor: Tranová Phuong Lan
Vydavateľstvo: Mladá fronta
Bežná cena knihy: 13,46 €
Naša cena: 12,79 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Poznejte autentickou vietnamskou kuchyni v Česku Vietnamská kuchyně patří k nejzdravějším na světě a v našich končinách získává stále větší popularitu. Dva mladí vietnamští autoři z České republiky proto sestavili výběr jejich tradičních jídel, jež už dlouho propagují svými videy na Non La Channel a na něž lze u nás koupit suroviny – a to buď v tržnicích Sapa, nebo přes e-shopy. Kniha tedy obsahuje autentické recepty, tak jak vyhovují vietnamské chuti, s barevnými fotografiemi, seznamem ingrediencí a detailním postupem (někde i QR kód s videem). Kromě známých rolek a polévky pho nabízí zajímavé saláty i neobvyklé a osvěžující dezerty, stejně jako neuvěřitelný výběr chodů, které se servírují při rodinném stolování. Velmi užitečný je i přehled bylin, zeleniny a koření s fotografiemi a užitím jak v kuchyni, tak například v léčitelství.



Podrobnosti

  • Počet strán: 160
  • Formát: 178 × 247 mm
  • Váha: 607 g
  • Väzba: pevná
  • ISBN: 978-80-204-4196-6
  • Rok vydania: 2016
  • EAN: 9788020441966