Weber – Grilovanie – Burgery (2016)
Autor: Purviance Jamie
Vydavateľstvo: Príroda a.s.
Bežná cena knihy: | 11,90 € |
---|---|
Naša cena: | 11,31 € |
(zľava 5 %) |
Vypredané
Informácie o knihe
Burgery sa pripravujú nespočetne mnohými spôsobmi. Na začiatok vám postačia najjednoduchšie veci: trocha fašírovaného mäsa, žemľa a zopár korenín. A podobne ako pri mnohých jednoduchých chutiach, ktoré sa pripravia z malého počtu prísad, výsledok je niekedy pozoruhodne dobrý - alebo aj naopak. Táto kniha vám ponúka nápady, ktorými podnieti vašu predstavivosť a odštartuje kulinársku kreativitu a improvizáciu. Jej autor je presvedčený, že úspech (či neúspech) burgera závisí vo veľkej miere od použitých surovín, preto vám rád vysvetlí, aké suroviny sú zárukou úspechu. Kniha sa začína technikami a tipmi na zvládnutie základov, po nich nasledujú desiatky receptov na prípravu burgerov a príloh, ktoré vás určite nadchnú. Na svoje si prídu aj milovníci burgerov z hydiny či z morských plodov, ktoré si popri klasických burgeroch z hovädzieho mäsa získavajú čoraz väčšiu popularitu.
Zaradené v
Podrobnosti
- Formát: 185 × 242 mm
- Váha: 454 g
- Väzba: brožovaná
- ISBN: 978-80-551-4865-6
- Rok vydania: 2016
- EAN: 9788055148656