obálka: Zrno v hlavnej úlohe

Zrno v hlavnej úlohe (2016)

Autor: Wilsonová Laura Agarová
Vydavateľstvo: Príroda a.s.
Bežná cena knihy: 19,90 €
Naša cena: 18,91 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Odhaľte silu zŕn vďaka 150 receptom na svieže a originálne jedlá.

Všestranne použiteľné zrná sa ako potrava využívali už pred tisíckami rokov. Dnes ich objavujeme znovu ako malé klenoty s výnimočnou nutričnou hodnotu, bohaté na bielkoviny a vitamíny. V knihe Zrno v hlavnej úlohe nájdete všetko, čo potrebujete vedieť o rozličných druhoch zŕn: – informácie o každom druhu zrna a jeho prínose pre zdravie, – podrobný postup prípravy a techniky varenia, – úžasné kombinácie chutí a návody, ako každý deň vyťažiť zo zŕn maximum. Kniha prináša celú škálu receptov na vynikajúce moderné jedlá inšpirované kuchyňami z celého sveta vrátane bezlepkových. Otvorte ju a naučíte sa, ako si na týchto zázračných zrnách čo najlepšie pochutiť.

Z anglického originálu Grains as Mains (Dorling Kindersley Limited, London 2015) preložila Tatiana Langová.



Podrobnosti

  • Počet strán: 256
  • Formát: 203 × 240 mm
  • Váha: 904 g
  • Väzba: pevná
  • ISBN: 978-80-551-4760-4
  • Rok vydania: 2016
  • EAN: 9788055147604