obálka: Kiše a tarty

Kiše a tarty (2016)

Vydavateľstvo: Ikar
Bežná cena knihy: 13,90 €
Naša cena: 13,21 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Kiše a tarty sa hodia takmer na každú príležitosť – či už ako drobnosť na zahryznutie k aperitívu, tradičný francúzsky hlavný chod alebo šťavnatý dezert. Sú praktické, rozmanité a nikdy sa nezunujú. Okrem klasiky, za ktorý sa považuje lotrinský slaninový koláč, si v tejto knihe našli miesto aj chutné a kreatívne variácie, napríklad figový kiš s čerstvým syrom a cibuľovou marmeládou alebo lososový kiš s wasabi. Nájdete tu aj sladké a krémové koláče ako šťavnatý dulový tart so zabayone zo šampanského alebo čerešňovo-marcipánový tart. Určite si vyberiete podľa vlastnej chuti.

Z nemeckého originálu Quiches&Tartes(FackelträgerVerlagGmbH, Köln, 2013) preložila Ľudmila Strukely.



Podrobnosti

  • Počet strán: 160
  • Formát: 215 × 266 mm
  • Váha: 802 g
  • Väzba: pevná
  • ISBN: 978-80-551-4762-8
  • Rok vydania: 2016
  • Jazyk: slovenský
  • EAN: 9788055147628