obálka: Krájíš, krájím, krájíme

Krájíš, krájím, krájíme (2015)

Nůž v kuchyni a jak na to

Autor: Weinstein Norman
Vydavateľstvo: Grada
Bežná cena knihy: 8,36 €
Naša cena: 3,71 
  (zľava 55,7 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Ať vaříte doma pro radost, nebo se vaření věnujete profesionálně, potřebujete vědět, jak optimálně zacházet s kuchyňským nožem. Jeho správné držení, broušení a používání vám nejen umožní bezpečnější práci, ale také ji zrychlí a zefektivní. Budete-li krok za krokem sledovat tyto komplexní a snadno srozumitelné instrukce spolu s jednoduchým a přehledným obrazovým doprovodem, naučíte se, jak správně krájet zeleninu, vykosťovat drůbež, filetovat ryby a mnoho dalších užitečných věcí… Kniha obsahuje desítky podobných technik a je světovým bestsellerem.



Podrobnosti

  • Počet strán: 224
  • Formát: 230 × 251 mm
  • Váha: 600 g
  • Väzba: pevná
  • ISBN: 978-80-247-5276-1
  • Rok vydania: 2015
  • EAN: 9788024752761