obálka: Fermentace - Recepty na domácí kvašení

Fermentace - Recepty na domácí kvašení (2015)

Autor: Quiriniová Cosima Bellersen
Vydavateľstvo: Grada
Bežná cena knihy: 10,46 €
Naša cena: 9,94 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Fermentace potravin je starodávná metoda, nejstarší metoda pro uchovávání a výrobu mnoha produktů. Fermentované potraviny jsou zdravé, velmi přínosné, podporují trávení a posilují imunitu. S maličkými pomocníky, jakými jsou kvasinky a bakterie je domácí výroba těchto lahůdek docela jednoduchá. Nechte se inspirovat více než 250 recepty a jejich variantami na různé potraviny i nápoje, které najdete v této knize.



Podrobnosti

  • Počet strán: 128
  • Formát: 172 × 236 mm
  • Váha: 272 g
  • Väzba: brožovaná
  • ISBN: 978-80-247-5634-9
  • Rok vydania: 2015
  • EAN: 9788024756349