Domácí sýry (2015)
Návody na výrobu a zajímavé recepty – naše i zahraniční
Autor: Rubášová Petra
Vydavateľstvo: CPress
Bežná cena knihy: | 10,79 € |
---|---|
Naša cena: | 10,25 € |
(zľava 5 %) |
Vypredané
Informácie o knihe
Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky se sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky. Vše je doplněno názornými fotografiemi.
Zaradené v
Podrobnosti
- Počet strán: 128
- Formát: 167 × 225 mm
- Väzba: brožovaná
- Rok vydania: 2015
- Jazyk: český
- EAN: 9788026401988