obálka: Anthroposofická výživa - Potraviny a jejich kvalita

Anthroposofická výživa - Potraviny a jejich kvalita (2015)

Autor: Kuhnerová Petra
Vydavateľstvo: Maitrea
Bežná cena knihy: 12,92 €
Naša cena: 12,27 
  (zľava 5 %)

Vypredané


Informácie o knihe

Výživa patří k aktuálním tématům doby. Mnozí lidé stojí bezradně před nabídkou potravin. Jak se v ní orientovat? Jak posoudit potraviny a jejich kvalitu? V této knize jsou živočišné a rostlinné potraviny popsány na základě anthroposofické a racionální výživy, počínaje mlékem, masem a rybou přes obilniny, luštěniny a zeleninu až k vodě a soli. Autorka si při tom všímá kvality potravin, jejich kulturně-historického významu i pěstování a zpracování. V knize lze také vyhledávat informace k jednotlivým tématům, například které tuky jsou vhodné, co je to maniok, jak je tomu s tříslovinami v ovoci atd. Kniha čtenáři poslouží jako pomůcka na cestě k individuální a zdravé výživě.



Podrobnosti

  • Počet strán: 220
  • Formát: 148 × 210 mm
  • Váha: 298 g
  • Väzba: brožovaná
  • ISBN: 978-80-7500-126-9
  • Rok vydania: 2015
  • EAN: 9788075001269