Román o osude ženy, ktorá sa z najväčšej biedy a nešťastia dostane medzi smotánku. Píše sa rok 1913 a Malka Trejnovská sa spolu s rodinou na palube lode Amerika doplaví do New Yorku. Biedni židovskí prisťahovalci z Ruska túžia po lepšom živote. Namiesto toho ich čakajú hlad a neistota. Keď Malka utrpí ťažký úraz a rodina ju opustí, zdá sa, že je bez šancí. Do rodiny ju však prijme taliansky zmrzlinár a tým predurčí jej osud. Dievča prežije vďaka láskavosti Dinellovcov, ale najmä vďaka vlastnej vynachádzavosti a šikovnosti. Keď sa zamiluje do všetkými obletovaného fešáka Alberta, v zmrzlinárskej dodávke sa s ním vydá na púť po Spojených štátoch. Ledva majú na jedlo, no napokon sa im podarí vybudovať firmu, ktorá ovládne trh so zmrzlinou. Z Malky Trejnovskej je už vtedy Lillian Dunklová, všetkými uctievaná „Zmrzlinová kráľovná Ameriky“.

Úprimný a realisticky vykreslený príbeh americkej autorky Susan Jane Gilmanovej Zmrzlinová kráľovná opisuje život židovskej prisťahovalkyne vyrastajúcej v chudobe a snívajúcej o americkom sne, osud komplikovanej hrdinky, ktorá musí prekonať mnohé prekážky, aby si tento svoj sen mohla splniť. V románe sa striedajú vážne i humorné situácie, prítomnosť sa prelína s minulosťou, je premiešaný romantikou, históriou i napätím. Ako skutočne prišla k svojej sláve a bohatstvu a aké sú jej temné tajomstvá?