Huby (2014)
Autor: Hagara Ladislav
Vydavateľstvo: Ottovo nakladatelství
Bežná cena knihy: | 19,99 € |
---|---|
Naša cena: | 18,99 € |
(zľava 5 %) |
Vypredané
Informácie o knihe
Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Mimoriadna publikácia, pri ktorej sa spojili poprední česko-slovenskí mykológovia Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.
Atlas jedlých húb - Takmer 300 druhov jedlých húb, ktoré počas celého roka nájdete v našich lesoch. - Podrobný popis každej huby s detailnou fotografiou. - Informácie o chuťových vlastnostiach. - Prehľadné piktogramy odporúčajúce využitie v kuchyni.
Hubová kuchárka - Približne 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára Oldřicha Jindřicha. - Prakticky usporiadané predpisy podľa výskytu húb počas jednotlivých ročných období, ktoré dopĺňajú jedlá z pestovaných húb bežne dostupných na našom trhu. - Pôsobivé fotografie Aleša Víta.
Zaradené v
Podrobnosti
- Počet strán: 440
- Formát: 198 × 262 mm
- Váha: 1501 g
- Väzba: pevná
- ISBN: 978-80-7451-237-7
- Rok vydania: 2014
- Jazyk: slovenský
- EAN: 9788074512377