Dvaja talianski gurmáni ochutnávajú Taliansko (2014)
Autor: Carluccio Antonio
Vydavateľstvo: Ikar
Bežná cena knihy: | 19,90 € |
---|---|
Naša cena: | 18,91 € |
(zľava 5 %) |
Vypredané
Informácie o knihe
Po mimoriadnom úspechu kuchárskej knihy Dvaja talianski gurmáni sa Antonio Carluccio a Gennaro Contaldo vydali na cestu po Taliansku. Všímali si odlišnosti jednotlivých regiónov a ich vplyv na každodenný život obyvateľov vrátane stravovania. Dvaja svetoznámi šéfkuchári precestovali svoje rodisko od zasnežených vrcholkov hôr až po úrodné nížiny. Skúmali rozmanité kulinárske štýly ovplyvnené prírodnými podmienkami a charakterizované dávnymi tradíciami, ktoré sú dodnes súčasťou modernej talianskej kuchyne.
Kniha Dvaja talianski gurmáni ochutnávajú Taliansko ponúka vyše 80 chutných receptov a úchvatných fotografií ako prehliadku vedomostí, ale aj oddanosti týchto dvoch mužov rodnej krajine, jej ľuďom a produktom. Je priam nevyhnutnou príručkou pre každého, koho zaujíma táto fascinujúca krajina a jej gastronómia.
Z anglického originálu Two Greedy Italians Eat Italy (Quadrille Publishing Ltd, Londýn) preložila Terézia Šinková.
Zaradené v
Podrobnosti
- Počet strán: 192
- Formát: 201 × 253 mm
- Váha: 1024 g
- Väzba: pevná
- ISBN: 978-80-551-3855-8
- Rok vydania: 2014
- EAN: 9788055138558